Kuvaus
Maahantuomme korkealaatuisia oluenteon tarvitsemia raaka-aineita. Humalat tulee meille isoissa vakuumipakkauksissa (suojakaasulla tai tyhjiöpakattuna.) Pakkaamme ne pienempiin vastaavanlaisiin vakuumipakkauksiin, suojakaasulla tai tyhjiöpakattuna. Säilytämme ne valmistajien suosittamien ohjeiden mukaisesti kylmiöissä n. 5;n asteen lämpötilassa. Pakkaukseen on merkitty humalan alkuperämaa, tuotteen nimi, satovuosi ja alphahappoisuus, määrä sekä parasta ennen merkintä. 90 type pelletit ovat eniten käytettyjä oluen koti- ja pienpanimoissa. Type 90 -pelletit säilyttävät suurimman osan humalan aromaattisista aineista, polyfenoleista ja katkeroaineista ja niiden säilyvyysaika on todella pitkä. 90 type pellettejä voidaan käyttää myös kuivahumaloinnissa esim. jos valmistetaan humaloimattomasta mallasuutteesta, jolloin pystytään itse vaikuttamaan saavutettavaan lopputulokseen.
Huell Melon -humala jalostettiin Hüllin humalatutkimuskeskuksessa, ja se on Cascade-humalan sekä Hüllin uroshumalan risteytys. Humala julkaistiin vuonna 2012.
Huell Melon on aromihumala, jota käytetään tyypillisesti vain keiton loppuvaiheen lisäyksissä sekä kuivahumaloinnissa.
Huell Melonilla on miellyttävän makea ja hedelmäinen luonne, joka muistuttaa hunajamelonia ja sisältää vivahteita mansikasta.
Joitakin suosittuja oluttyylejä, joissa käytetään Huell Melon -humalaa, ovat Belgialainen Ale, Hefeweizen ja IPA.
