Kuvaus
Craft Series Hopped Apple Cider yhdistää perinteisen omenasiiderin raikkauden ja modernin käsityöoluen humalaisen aromikkuuden. Makean omenainen maku saa rinnalleen Citra-humalan trooppiset ja sitruksiset vivahteet, jotka tuovat siideriin uudenlaista syvyyttä ja raikkautta. Lopputuloksena on virkistävä, helposti nautittava ja persoonallinen siideri, joka tarjoaa jotakin uutta sekä siiderin että oluen ystäville.
Tuotetiedot
- Valmistusmäärä: noin 23 litraa
- Väri: kullankeltainen
- Tyyli: makeahko, humaloitu siideri
- Maku ja aromi: raikas omena, trooppiset hedelmät
- Alkoholipitoisuus (ABV): noin 5,2 %*
- Hiiva: M08 Premium Cider Yeast 9 g
- Humalat: Citra 30 g
- Käymislämpötila: 17-22 °C
- Ominaispaino ennen käymistä (OG): 1.042 (±0.002)
- Ominaispaino käymisen jälkeen (FG):
- alle 1.004 (käytettäessä dekstroosia)
- alle 1.008 (käytettäessä Cider Enhanceria)
* Alkoholipitoisuus perustuu 1 kg:n dekstroosin käyttöön.
Vaatii 0,9 kg lisättyä sokeria tai 1,0 Kg panimosokeria saavuttaakseen noin 5,2% alkoholipitoisuuden ja siitä tulee lopulta n. 22- 23 litraa valmiita siideriä. Mikäli haluat täyteläisemmän makuista niin jätä kokonaisnestemäärä 18 litraan.
HUOM! toistaiseksi vain englanninkieliset ohjeet! Erikoissiiderihiiva on mukana pussissa!
