Kuvaus
Huippuluokan hiiva korkealla alkoholin tuottokyvyllä.. MEAD käy nopeasti ja korkeissa lämpötiloissa. Säilyttää kuitenkin neutraalin maun, jossa hienovaraisesti säilyttää sitrusmaisen makutuntuman, etenkin jos käytetään viileässä.
MO5 MEAD -hiiva sopii kaikille MEAD tyyppisille olueille.
Käymisaste: Erittäin korkea (95-100 %)
Flokkulaatio: Korkea (4/5)
Käymislämpötila: 15-30 ° C
Käyttöohjeet: Ripottele hiiva suoraan käymisnesteen päälle max. 23 litraan.
Säilytys: Jääkaapissa
