Kuvaus
Huippuluokan oluthiiva. Voss Kveik käy nopeasti ja jopa erittäin korkeissa lämpötiloissa. Säilyttää kuitenkin neutraalin maun, jossa hienovaraisesti säilyttää sitrusmaisen makutuntuman.
M12 KVEIK -hiiva sopii erilaisille olut tyypeille, kuten norjalaisista maalais -aleista aina vaaleille Aleille ja IPA: lle.
Käymisaste: Korkea (77-82 %)
Flokkulaatio: Erittäin korkea (5/5)
Käymislämpötila: 20-40 ° C, mutta optimaalinen käymislämpötila 30-40 ° C.
Käyttöohjeet: Ripottele hiiva suoraan käymisnesteen päälle max. 23 litraan.
