Kuvaus
Pohjahiiva lagertyyppisille oluille, S-23 hiivakanta on peräisin Saksasta Berliinistä. Saflager S-23 suositellaan hedelmällisempien ja enemmän esteriä sisältävien lagerien tuotantoon. .
Ainesosat: hiiva (Saccharomyces pastorianus), emulgointiainen (E491)